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* 泉源 : * 作者 : admin * 宣布工夫 : 2017-09-12 * 阅读 : 0

一、食品添加剂行业连续高速生长

    我国食品添加剂行业起步较晚,但生长十分迅速。食品添加剂固然正在食物配料中所占比例较低,但对食物风味、品格提拔起偏重要的感化。跟着人们生活水平的不断提高,消费者正在寻求食物康健、营养、卫生的同时,逐步追求口胃的时髦取新奇,市场需求更多的新口胃去知足人们越来越抉剔的味觉。2010~2014 年,我国食物制造行业销售收入始终保持稳固增进,年均增长率凌驾 10%。2014 年海内食物制造行业实现销售收入 20,261.70 亿元,同比增进 11.54%。正在食物制造业的稳固生长、消费者多元化需求络续增添的有益条件下,食品添加剂行业无望连续高速生长。

2010-2014 年中国食物制造业销售收入

    据统计,2014 年中国食品添加剂齐行业主要产品总产量达 958 万吨,销售额靠近 965亿元。从产物产量和销量看,我国食品添加剂行业效益稳中上升,食品添加剂主要产品年均增长率约 15%,高于天下平均水平。2015 年我国食品添加剂行业总产值凌驾 1,000 亿元,行业发展前景辽阔。

2004-2014 年食品添加剂主要产品年产量和销售总额

    二、受益于行业配景,ARA及 DHA需求远景辽阔

    1、婴幼儿奶粉的市场规模将日趋扩大

    A、消耗晋级使得中高端婴幼儿奶粉的人均需求日趋增大

    跟着我国城市化历程的深切推动,和住民可支配支出的络续提拔,怙恃愈来愈正视婴幼儿的营养和康健。从均匀食用奶粉工夫看,我国婴幼儿食用奶粉的工夫也正在逐渐延伸,愈来愈多的儿童将奶粉食用工夫从1、2 岁延伸至 3、4 岁以至更长。从均匀食用奶粉收入看,我国家长对婴幼儿奶粉品格的要求也愈来愈下,对婴幼儿奶粉的收入愈来愈大,对广泛增加有 ARA 和 DHA 的中高端婴幼儿奶粉的需求量愈来愈多。综合上述身分,我国中高端婴幼儿奶粉的人均需求正在日趋增大。

    B、二胎政策盈余,进一步刺激我国婴幼儿奶粉行业需求增进

    2015 年 12 月, 《生齿取计划生育法修正案(草案) 》得到全国人大常委会审议经由过程,周全二胎政策将于 2016 年 1 月 1 日起正式实行。二胎政策周全摊开后,估计中国生养顶峰无望再连续5-6 年至 2020 年,据展望,以中性预期,周全二胎政策摊开可进步生育率10%预算,2016-2020 年,果政策盈余新增的重生婴儿数目850万阁下,即均匀每一年新增170 万,关于婴幼儿奶粉的总需求无望增添远10%。

重生生齿数展望

    2014 年中国婴幼儿配方奶粉行业市场规模为 682.7亿元,估计2016 年为 925 亿元,年度复合增长率凌驾 15%。跟着周全二胎政策的摊开,新生儿迎来一个小顶峰,婴幼儿奶粉需求无望进一步放大。

    2、海内奶粉行业的集中度将逐渐提拔,龙头企业的市场职位将越发稳固

    现在,我国存在的奶粉品牌多达 2,000多个,集中度疏散,不利于食品安全的管理。从世界各国奶粉行业的集中度看, 我国前五名企业市场占有率仅 45%, 近低于其他国家。因而,奶粉行业增强检察,和注册造新政将有助于奶粉企业的整合,使得强者更强,知名品牌的市场集中度将获得提拔,新政实行后,估计国产奶粉中部分品牌将会被清算出局,目前市场上的 2,000 多个品牌将能够剩下 500-700 个。着名奶粉企业如贝果美、伊利、雅士利等乳企无望正在家当整合历程中得到更大市场份额,市场集中度获得提拔。

世界各国奶粉行业集中度对照

2014 年中国市场重要奶粉品牌的市场占有率

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    3、营养保健食品行业的生长动员 DHA的需求

    跟着我国社会经济的生长和人民生活水平的进步,人们对食物的要求愈来愈下,从知足温饱到寻求口胃,然后逐步转变为寻求营养保健。

    愈来愈多的消费者群体需求,组成了伟大的保健食品消费市场,人们对本身的康健日渐正视,寻求科学炊事和公道的营养保健增进了全部营养保健品行业的生长。近年来,我国营养保健食品家当康健快速生长, 2013 年我国营养保健食品年产值已达3,000亿元,估计到2020 年该产值无望凌驾 5,000亿元。

2013-2020 年我国保健食品产值及展望

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