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    具体阐明


    产物特性:
      1.增添面团的延展性,易操纵、不塌架
      2.加强汤圆的持水性,正在贮存、运输过成中不龟裂,延伸货架期
      3.使汤圆表皮光亮透亮,汤圆口感糯而不粘
      4.煮汤圆时不浑汤,不塌架

    参考用量:糯米粉的0.2-0.4%
    使用方法:间接取糯米粉混淆匀称便可
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